Наверх
18 ноября 2019
USD EUR
Погода
Без рубрики

Архивная публикация 2002 года: "Еда не приходит одна"

У кого-то, как известно, жемчуг мелок, а у кого-то — щи пусты. Среди россиян, согласно даже официальной статистике, вторых гораздо больше, чем первых: траты на питание составляют меньше половины от общих расходов преимущественно у жителей столиц и регионов, поставляющих свою продукцию на экспорт.Все свои расходы абсолютное большинство россиян, согласно методике Госкомстата, распределяют по четырем «конвертам»: продукты питания — раз, непродовольственные товары (одежда, бытовая техника, санитарно-гигиенические и медицинские товары и т.д.) — два, услуги (в основном коммунальные) — три, и в отдельную строку расходов, четвертую, выделена покупка алкогольных напитков (вынесение такого рода трат в отдельную строку вполне справедливо и в комментариях не нуждается).
В этом «четырехчлене» расходы на питание традиционно занимают самое значительное место. Причем за последнее десятилетие доля продуктов в тратах «среднего» россиянина неуклонно росла: 41% от общих расходов в 1985 году, 52% в году 1995-м и 54,8% к началу 2001 года. И это понятно. Можно ходить в одном и том же пальто годами, а вот прошлогодним обедом сыт не будешь. Так что выбор между пальто и обедом всегда разрешается в пользу последнего (образ жизни «клинических» модников и модниц Госкомстат разумно выносит за рамки общей картины). Иными словами, чем беднее население региона, тем значительнее в общей структуре расходов доля еды.
Неудивительно поэтому, что больше других — подчеркнем еще раз, больше в процентном отношении — на покупку продуктов тратят жители депрессивных (они же дотационные) регионов. То есть Северного Кавказа (республики Ингушетия, Дагестан, Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкесия)и центральной части России (Рязанская, Владимирская, Тверская, Брянская и др. области). Здешние жители вынуждены расходовать на еду от 66 до 82% своих общих доходов. Объяснение банально донельзя: маленькие зарплаты плюс высокая безработица, для Кавказа усугубляемые к тому же еще и многодетностью — поди прокорми ораву ребятишек, когда в абсолютном большинстве семей жены не работают.
Несколько лучше — но именно на фоне названных бедствующих регионов — выглядят края и области, жители которых могут себе позволить заботиться не только о желудке. Траты на пропитание составляют менее половины доходов у жителей тех уголков нашей страны, где по милости природы добывают или производят экспортные товары (прежде всего газ, нефть, алюминий), а также у населения столицы (здесь «добывают» деньги). Несколько «портят» экспортно-столичную картину черноземные Ставрополье с Воронежской областью — в этих регионах весьма значительную прибавку к столу дают огороды.

Доля расходов на продукты питания в общей массе доходов населения

МестоРегионДоля продуктов питания в общей массе доходов населения (на 01.07.2001)
1Республика Ингушетия82,6
2Республика Дагестан75,1
3Кабардино-Балкарская Республика67,5
4Республика Калмыкия66,5
5Республика Алтай65,0
6Рязанская область64,6
7Тамбовская область65,9
8Республика Тыва63,9
9Владимирская область63,8
10Республика Татарстан63,6
11Тверская область63,4
12Карачаево-Черкесская Республика62,8
13Пензенская область62,7
14Ивановская область62,4
15Санкт-Петербург62,4
16Республика Мордовия62,1
17Московская область62,0
18Псковская область61,9
19Ленинградская область61,7
20Брянская область60,7
69Хабаровский край50,0
70Оренбургская область49,8
71Сахалинская область49,4
72Воронежская область49,3
73Корякский авт. округ49,3
74Республика Башкортостан48,9
75Мурманская область48,6
76Томская область48,6
77Камчатская область48,4
78Республика Хакасия48,2
79Ставропольский край47,9
80Самарская область47,3
81Эвенкийский авт.округ46,5
82Москва45,2
83Алтайский край44,8
84Ханты-Мансийский авт. округ44,3
85Красноярский край42,9
86Ямало-Ненецкий авт. округ42,5
87Тюменская область41,8
88Таймырский (Долгано-Ненецкий) авт. округ41,5

Данные по Республике Чечня не учитываются.

НАТАЛЬЯ ШИРЯЕВА

Больше интересного на канале: Дзен-Профиль
Скачайте мобильное приложение и читайте журнал "Профиль" бесплатно:
Самое читаемое

Зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность скачивания номеров

Войти через VK Войти через Google Войти через OK