Специалисты АТОР на основе данных федеральной сети турагентств «1001 Тур» проанализировали цены на проживание и выяснили, в какую минимальную и максимальную сумму обойдется отдых (без перелета) в отелях с системой питания «все включено» на курортах Антальи и Краснодарского края в августе.
Результат исследования, кажется, удивил (и одновременно возмутил) всех: отдых в Краснодарском крае оказался «заметно выше, чем в Анталье (в 3,5–6,1 раза)». Наибольшая разница в минимальных ценах в сегменте отелей категорий 3* или 5* – анталийские гостиницы дешевле в 6,1 и 5,6 раза соответственно, заверяют в АТОР.
Причину для такой разницы в цене эксперты объяснили «рядом преимуществ» у отелей в Турции: например, большим числом огромных гостиничных комплексов (чем больше номеров, тем затраты на питание ниже в расчете на гостя), более длительным сезоном, широким распространением системы «все включено».
«Отели с "все включено" в Анталье уже давно "обросли" целым комплексом местных поставщиков. Там работают целые фабрики, которые готовят на конвейере для кухни сразу множества отелей различные полуфабрикаты (от салатов и нарезанных овощей до кебабов и мяса в маринаде)», – пояснили в АТОР.
В разных условиях
В российском турбизнесе исследование АТОР назвали некорректным (и это еще самый мягкий эпитет).
«Сравнивать такие направления, как Кубань и Турция, в целом некорректно, потому что на турецком побережье установлена давняя практика системы "все включено", а для наших резортов эта концепция пока еще в новинку. Про температурно-погодные условия и говорить не приходится: сезон в Турции намного дольше, а Средиземное море намного чище и теплее Чёрного. Да и вообще, у нас просто нет аналогичных турецким гостиничных комплексов, поэтому такое сравнение неуместно», – пояснила «Профилю» глава турагентства «Бельмаре» Диана Фердман.
Шенгенские мечты: где сейчас проще всего оформить визу в Европу
В аналогичном ключе высказалась и Майя Котляр, основатель агентства по индивидуальному туризму Mayel Travel. «Прочитав только название исследования, дальше уже можно не читать, – категорично заявила она. – Как вообще можно сравнивать отельную базу Турции и Краснодарского края на "все включено"? У нас от силы 150 отелей. А в Турции только в одной Анталье около 1000 гостиниц с безупречно отлаженной системой снабжения и автоматизации».
Эксперты говорят, что отдых в Турции и России невозможно сравнивать из-за экономических условий работы отельного бизнеса двух стран. «В той же Турции ставка НДС для гостиничной отрасли составляет 1%, в России – 10% и была снижена только 1 июля 2022 года», – заявила «Профилю» директор по стратегическому развитию курорта «Красная Поляна» Ольга Филипенкова.
Майя Котляр добавила, что в Турции целые предприятия работают на туриндустрию, и отрасли постоянно выделяются государственные субсидии, поэтому и ROI (коэффициент доходности или убыточности бизнеса в зависимости от инвестиций в этот бизнес) отельных бизнесов в двух странах разный.
«Да и качество отелей совершенно разное: четыре звезды в Краснодарском крае – это совершенно не то же самое, что четыре звезды в Анталье. Попробуйте у нас на Кубани пожить в отеле категории две-три звезды. Это несравнимо с тем, что вы получите в Турции. Поэтому все это исследование – полный абсурд», – заявила Котляр.
На дорогих крыльях
Сергей Ромашкин, глава туроператора «Дельфин», специализирующегося на отдыхе в России, рассказал «Профилю», что после публикации исследования АТОР сам сравнил выборку пяти-шести отелей в России и Турции и пришел к выводу, что разброс цен составляет максимум 10–15%, причем в разную сторону в зависимости от категорий отеля.
«Я сравнивал четверки с четверками, пятерки с пятерками. Ну, например, Radisson в Сочи на 10% дешевле, чем Radisson в Бодруме», – заверил он.
В аналогичном ключе высказалась и Ольга Филипенкова из «Красной Поляны». По ее словам, в августе минимальная стоимость недельной поездки на курорт составляет 32725 руб. на двоих, что сопоставимо по цене с аналогичными вариантами в Турции, где бюджетные варианты также представлены в ценовом диапазоне 29–35 тыс. руб.
«Если мы говорим о сегменте "премиум", то вариант, сопоставимый с дорогими турецкими популярными премиальными отелями, – это представительский люкс с видом на горы в отеле Marriott, он обойдется в 205470 руб. на двоих за неделю отдыха. В Турции такой отдых стартует от 300 тыс. руб. на двоих», – заверила она.
Еще больше ситуация не в пользу Турции поменяется, если добавить к цене проживания стоимость перевозки, которая в этом сезоне достигла космических цен. «Цены в Турцию из-за перелетов сейчас настолько велики, что вряд ли наши отели при всей своей жадности дотянут», – говорит Диана Фердман.
Сергей Ромашкин приводит такой пример: если сравнивать отдых по среднему чеку, то на Кубани средний чек с перелетом равен примерно 45 тыс. руб. с человека на 7–10 дней, а в Турции – около 160 тыс. руб.
