Наверх
26 июня 2022

Замедляет старение и улучшает память: неожиданные свойства популярной ягоды

Клубника
©Shutterstock/Fotodom

Кроме того, она способна снижать риск возникновения рака. Об этом рассказал доктор медицинских наук врач-диетолог Михаил Гинзбург.

"В клубнике имеются производные галловой кислоты – галлаты, которые обладают онкопрофилактическим действием», – заявил Гинзбург в эфире телеканала "Россия-1".

Медик пояснил, что один из моментов опухолевого роста – это врастание сосудов в опухоль, известное как ангиогенез. "Галлаты – это один из факторов, который замедляет развитие этих сосудов", – подчеркнул специалист. Кроме того, клубника снижает вероятность возобновления болезни после лечения, добавил Гинзбург.

Доктор, кроме того, сообщил, что в клубнике содержится большое количество биоактивного вещества флавоноида кверцетина, который является "мощным антивозрастным фактором". "Кверцетин улучшает состояние головного мозга, сосудистой стенки", – отметил Гинзбург.

По словам диетолога, клубника способствует улучшению памяти. "Клубника улучшает все функции мозга, в том числе и когнитивные", – объяснил он.

Замедляют старение и другие популярные продукты, в том числе ягоды. Об их неожиданных свойствах ранее рассказали специалисты.

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Самое читаемое