Информационное агентство Деловой журнал Профиль

Жителю Краснодарского края вместо скумбрии продали смертельно ядовитую рыбу

Ядовитого иглобрюха вместо обычной скумбрии случайно купил в сетевом магазине житель Тихорецка в Краснодарском крае. Об этом сообщили в региональной прокуратуре во вторник, 2 декабря 2025 года.

Жителю Кубани вместо скумбрии продали ядовитую рыбу

Жителю Тихорецка продали рыбу, схожую с ядовитым серебристым иглобрюхом

©Прокуратура Краснодарского края/Telegram

Россиянин рассказал, что подмену ему продали еще в конце ноября. Мужчина признался, что заметил неладное, только когда ее разморозил.

Представители прокуратуры начали проверку по факту случившегося. Директору магазина объявлено предостережение о недопустимости нарушения законодательства.

Многие виды иглобрюхов смертельно опасны для человека. Тем не менее в Японии из них делают деликатесное блюдо фугу.

В рыбе содержится нервно-паралитический яд – тетродотоксин. У тех, кто осмеливается попробовать этот деликатес без специальной обработки, возникает онемение губ и языка, головокружение и рвота. Затем у пострадавших учащается сердцебиение, падает кровяное давление и начинается мышечный паралич, который приводит к остановке дыхания.

При правильном приготовлении концентрация яда снижается, что делает фугу пригодным для употребления.

Серебристые иглобрюхи водятся в Индо-Тихоокеанском бассейне. Но в начале XXI века их впервые заметили в Средиземноморье, а в 2014 году – в Чёрном море.

Рыба не только смертельно опасна для людей. Этот вид несет угрозу экосистемам Чёрного и Азовского морей. Серебристые иглобрюхи – прожорливые хищники без естественных врагов в этом регионе.

Самое читаемое
Exit mobile version