Юрий Ашихмин появился на свет 30 августа 1962 года, учился у Алексея Германа. Свою карьеру в кино Ашихмин начал в 1993 году, с роли в картине "Пленники удачи". Позже он принимал участие в работе над такими фильмами, как "Хрусталев, машину!", "Воровка", "Трудно быть Богом" и другими известными картинами.
В фильме "Обитаемый остров" Ашихмин сыграл роль Плешивого. Этот фильм – экранизация одноименного романа Аркадия и Бориса Стругацких.
Фильмография Ашихмина насчитывает порядка 20 картин.