"Цены на продовольственные товары также сильно колебались в течение 2022 года: с января по май они подскочили на 19%, а затем упали на 15% с мая по декабрь", – пишут экономисты.
Как отметили в ВТО, подорожание продовольствия должно стимулировать рост сельскохозяйственного производства, что, в свою очередь, повысит доступность товаров и приведет к снижению цен. Однако не исключается, что из-за уменьшения площади обрабатываемых земель и дорогих удобрений урожайность может упасть, а цены – вырасти еще больше.