Информационное агентство Деловой журнал Профиль

Цены в России вновь снижаются, в числе исключений – сахар, греча, огурцы

За период с 25 по 31 августа потребительские цены в России понизились на 0,01%, свидетельствуют опубликованные 2 сентября 2026 года данные Росстата. С начала месяца цены просели на 0,08%, но с начала года выросли на 4,67%.

Сахар и греча вновь подорожали

©ViDI Studio/Shutterstock/Fotodom

"На продовольственные товары продолжилось снижение цен (минус 0,08% в недельном сопоставлении), в том числе на плодоовощную продукцию (минус 1,72%), на остальные продукты питания динамика цен замедлилась до 0,07%. В секторе непродовольственных товаров цены изменились на 0,23%, в секторе наблюдаемых услуг снижение цен составило 0,10%", – указывается в обзоре "О текущей ценовой ситуации" Минэкономразвития. Такие обзоры традиционно выходят одновременно с материалами "Об оценке потребительских цен" Росстата и на них основываются.

Годовую инфляцию по состоянию на 31 августа в МЭР оценили в 6,32% против 6,23% на 24 августа, 6,13% на 17 августа и 6,05% на 10 августа.

На прошлой неделе, с 18 по 24 августа, индекс потребительских цен вырос на 0,01%, однако в предыдущие три недели фиксировалось его последовательное понижение: в период с 28 июля по 3 августа он опустился на 0,02%, с 4 по 10 августа – на 0,06%, с 11 по 17 августа – на 0,02%.

Фрукты и овощи вновь дешевели – и вновь за исключением огурцов

За период с 25 по 31 августа цены на фрукты и овощи в среднем понизились на 1,7%. В том числе подешевели:

Огурцы же прибавили в цене 0,2%.

Схожая картина наблюдалась и на прошлой неделе: в лидерах падения также были капуста, картофель, морковь (минус 4,6%, 4,2%, 3,8% соответственно), а огурцы дорожали – правда, подъем цен на них был куда более значительным, плюс 2,4%.

С начала августа белокочанная капуста подешевела на 17,52% (максимальный результат в этой товарной категории), с начала года она подорожала на 27,97%. Огурцы за месяц прибавили в цене 5,03%, но с начала года провалились на 42,53%.

Сахар и греча продолжают дорожать

Сахарный песок прибавил в цене за отчетный период 0,9%, гречневая крупа и куриные яйца – 0,6%, детские мясные консервы и пшено – 0,5%, неразделанная мороженая рыба и подсолнечное масло – 0,4%. Недельное изменение цен на другие продукты питания было сравнительно незначительным.

Сахарный песок подорожал с начала августа на 5,17%, а с начала года – на 25,83%, греча – на 4,98% и 9,91% соответственно.

Еще на прошлой неделе внимание СМИ привлекли цены на сахар, за этим последовали комментарии министерств и ведомств.

Так, в Минсельхозе согласились с тем, что имеет место рост цен, однако связали его исключительно с сезонным фактором.

"В летний период традиционно увеличивается спрос на сахар со стороны населения и предприятий пищевой промышленности. По мере наращивания объемов переработки сахарной свеклы нового урожая предложение будет увеличиваться, что традиционно скажется на снижении цен", – указали в Минсельхозе.

Многие сахарные заводы в настоящее время попросту не работают, их запускают в сентябре под новый урожай. Так что с приходом осени можно ждать и появления на прилавках более дешевого сахара.

Сегодня же, 2 сентября, сразу после публикации данных Росстата (они выходят в 19:00, а это сообщение последовало в 19:05) в ФАС заявили о намерении проанализировать ценообразование на сахар в рознице.

Служба запросила данные по еженедельной динамике закупочных и розничных цен на сахар-песок, а также объемах его закупки и реализации за период с 1 июля по 31 августа.

"При этом анализу будут подлежать цены на все товарные позиции закупаемого и реализуемого организациями", – уточнили в ФАС.

Самое читаемое
Exit mobile version