Цены на кофе сортов арабика и робуста в магазинах России полностью зависят от стоимости зеленого кофе у производителей и на мировых биржах.
"Мы рассчитываем, что рост будет минимальный. Мы пытаемся каким-то образом создать запасы, произвести как можно больше еще по старым ценам. Но в целом можно прогнозировать плавный рост на 15% в течение года", – отметил Глухов.
По мнению эксперта, основная часть этого роста приходится именно на биржевые цены, так как локальные производители понимают, что в России не такая экономическая ситуация, которая предоставляет достаточно пространства для роста цен.
Компания "Милфудс" ранее купила российское подразделение финской Paulig и продвигает его под новым брендом Poetti.
В мае сообщалось что высокий спрос на кофе сорта робуста и плохой его урожай спровоцировали повышение оптовой стоимости напитка этого вида. Цены достигли почти что 12-летнего максимума и вряд ли снизятся в ближайшее время.
