Ранее пиковые цены на арабику сглаживались тем, что при производстве растворимого кофе в традиционную смесь сортов добавлялось больше кофе сорта робуста (более дешевый сорт. – "Профиль"). В настоящее время впервые за всю историю наблюдений рост стоимости арабики сопровождается аналогичным пиковым ростом робусты, рассказал гендиректор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия. Слова эксперта приводит "Российская газета".
"Мы не видим снижения спроса на кофе – как зерновой, так и готовые кофейные смеси пользуются устойчивым спросом", – утверждает другой эксперт, председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев.
Ранее сообщалось, что Уганда намерена расширить экспорт кофе и какао на российский рынок. Министр торговли, промышленности и кооператива Уганды Уилсон Мбасу Мбади пояснил, что именно эти сельскохозяйственные продукты входят в приоритетный список для увеличения экспорта.
