Согласно его данным, в текущем году в России ожидается сокращение вылова лососевых в два раза в сравнении с минувшим годом, примерно до 250–260 тыс. т.
"Дефицита мы не ожидаем. Потому что это не самый минимальный объем, который вылавливался, если смотреть в ретроспективе на 10–15 лет", – пояснил Шестаков в беседе с ТАСС. При этом он добавил, что цена, возможно, скорректируется.
Россия по итогам 2023 года стала первой в мире страной по добыче лосося: объем вылова оказался больше 600 тыс. т.
Вице-премьер России ранее заявлял, что в предновогодний период у россиян не будет недостатка в рыбе и красной икре, а рост цен не имеет объективных оснований. Он подтвердил наличие в ассортименте и других морепродуктов, необходимых для приготовления новогодних блюд.
