Как отмечается в материале агентства Bloomberg, стоимость такого сырья выросла сразу на 120% за минувший год. Цена пальмового масла достигла $1091 за тонну, и это рекордный уровень. Дело в пандемии коронавируса, которая сказалась на темпах производства.
Основными поставщиками продукта являются Малайзия и Индонезия, на них приходится примерно 84 процента мирового рынка. Коронавирусные ограничения привели к дефициту рабочей силы на плантациях. Вместе с тем сейчас основные потребители – Китай и Индия – только наращивают импорт, что усиливает дефицит.
Ситуацию усугубляет тот факт, что пальмовое масло – самое дешевое сырье из аналогов. При переходе на соевое масло цены будут расти еще быстрее, потому что оно дороже. К тому же, оно тоже за год тоже подорожало – на 150%. Подсолнечное же масло выросло в цене более чем в два раза.
Ранее "Профиль" рассказывал, что вице-премьер Виктория Абрамченко сравнила рост цен на продукты в России и за рубежом. Согласно ее данным, ситуацию в РФ выгодно отличается от среднемировой.
