В своем блоге на китайском портала Sina, он написал, что застолья в России не обходятся без соленых огурцов, которыми очень гордятся жители страны. Он объяснил, что засолка не только увеличивает срок хранения продукта, но и придает ему особенный вкус.
По его словам, «требовательные к еде» россияне всегда угощают гостей солеными огурцами. Он отметил, что почти все иностранцы с восхищением отзываются об этом продукте.