Скандал вокруг омского ООО "Торговый дом Сыры" возник, когда его сотрудники выложили в инернет фото и видео того, как они принимают молочную ванну в производственной емкости, а также готовят сыры в крайне грязном помещении. Омское управление Роспотребнадзора обратилось в Следственный комитет для возбуждения дел в отношении работников сырзавода, а на предприятии прошла проверка и его временно закрыли, ссылаясь на грубое нарушение санитарного законодательства — в помещении, где производились сыры, шел ремонт.
Представитель Роспотребнадзора заявил в суде, что потребители продукции предприятия могли заразиться разными болезнями, в том числе венерическими, и настоял на том, чтобы закрыть завод до полной его реконструкции. На это владелец компании Аркадий Плетюк ответил, что работники на видео купаются не в молоке, а в технологической жидкости, оставшейся после мытья ванны для продукции, и что эта жидкость была потом вылита.
"Это было не молоко, емкость наполнена только на треть, а она всегда наполняется до краев. Чтобы заполнить ванну на треть, работникам нужно было договориться с аппаратчиком, а аппаратчик — сорокапятилетняя женщина, она в жизни бы такого не допустила бы", - объяснил Плетнюк.
Адвокат предприятия добавил, что все отмеченные нарушения касаются работы предприятия, а не качества продукции, а на момент проверки Роспотребнадзора завод уже был закрыт на реконструкцию и продукции не производил. Однако представители ведомства сообщили, что изъяли из магазинов сыр, который был маркирован днем проведения проверки.
Вынесение вердикта пока отложено.
