29 марта 2024
USD 92.26 -0.33 EUR 99.71 -0.56
  1. Главная страница
  2. Новость
  3. 30 минут на кухне: быстрый кокосовый пирог на кефире
30 минут на кухне агрегатор Общество рецепты советы

30 минут на кухне: быстрый кокосовый пирог на кефире

Любителям "Баунти", "Рафаэлло" и других сладостей с кокосовой стружкой наверняка понравится простой и быстрый кокосовый пирог на кефире. Он получается воздушным и ароматным. Готовый пирог заливается сливками, отчего приобретает нежный вкус.

Необходимые ингредиенты:

  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • сахар – 1,5 стакана;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • пшеничная мука – 1,5 стакана;
  • кокосовая стружка – 100 г;
  • ванильный сахар – 1 ст. л.;
  • кефир – 1 стакан;
  • сливки 20% – 1 стакан.

Как приготовить быстрый кокосовый пирог на кефире:

  1. Для теста смешать яйцо, кефир, 3/4 стакана сахара, разрыхлитель и муку. Все тщательно перемешать до однородного состояния.
  2. Тесто вылить в форму.
  3. Для начинки смешать в сухой посуде 3/4 стакана сахара, кокосовую стружку, ванильный сахар.
  4. Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.
  5. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180–200°C около 20 мин. При этом следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка.
  6. Готовый пирог горячим равномерно полить сливками и подать к столу.

Как ранее писал Profile.ru, из простых и недорогих ингредиентов можно испечь сметанник, один из самых популярных десертов в нашей стране. Он готовится всего около 40 мин. Пирог получается нежным и воздушным.

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Реклама
Реклама
Реклама