Наверх
20 мая 2022

30 минут на кухне: быстрый мясной пирог на кефирном тесте

Быстрый мясной пирог
©Shutterstock/Fotodom

Этот рецепт приходит на помощь перед незапланированным приходом гостей. Начинка для пирога может быть любой. Фарш можно заменить начинкой из рыбы, картофеля, риса, капусты с яйцом. Тесто у пирога по этому рецепту получается легкое и тонкое, к тому же оно настолько простое, что получится у каждого.

Необходимые ингредиенты:

  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • пшеничная мука – 1 ст.;
  • кефир – 1 ст.;
  • говяжий фарш – 300 г;
  • репчатый лук – 3 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • черный молотый перец – по вкусу.

Как приготовить быстрый мясной пирог на кефирном тесте

  1. Кефир перемешать с содой и оставить на пять минут.
  2. Добавить яйца и муку, тщательно перемешать.
  3. Смазать форму маслом, посыпать мукой и вылить половину теста.
  4. Выложить начинку (фарш должен быть сырым) и вылить на нее вторую половину теста.
  5. Поставить в нагретую до 170°C духовку или печь на 40 мин.

Как писал сайт Profile.ru, быстрый, вкусный и сочный пирог из лаваша и сыра можно приготовить даже на сковороде. По желанию в начинку добавляют измельченную свежую зелень. Приготовить такое блюдо можно буквально за 15 мин.

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Самое читаемое