Наверх
25 сентября 2022

30 минут на кухне: быстрый рыбный пирог

Рецепт такого пирога примечателен тем, что тесто не надо замешивать, достаточно просто смешать все его компоненты, а для начинки и с рыбой возиться не надо, нужно просто открыть баночку рыбных консервов. Готовить его легко и быстро, а результат получается замечательным.

Необходимые ингредиенты:

  • кефир – 1 ст.;
  • яйцо куриное – 4 шт.;
  • сода пищевая – 0,5 ч. л.;
  • мука пшеничная – 9 ст. л.;
  • сардины в масле – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • подсолнечное масло – 1 ст. л.;
  • перец душистый молотый – по вкусу;
  • соль – по вкусу.
  • майонез – 2 ст. л.

Как приготовить быстрый рыбный пирог:

  1. В глубокую миску налейте кефир, добавьте яйца и соду. Всё тщательно перемешайте.
  2. Порциями, постепенно размешивая, добавьте муку.
  3. Для начинки возьмите 1 банку сардин, слейте жидкость. Разомните немного вилкой.
  4. Репчатый лук очистите от шелухи, порежьте.
  5. Обжарьте на небольшом количестве масла до румяного цвета.
  6. Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте тесто.
  7. На тесто выложите консервы, поверх сардин распределите лук. Поперчите и посолите по вкусу.
  8. Для заливки пирога взбейте 2 яйца с 2 ст. л. майонеза.
  9. Залейте пирог. Отправьте в разогретую до 200°С духовку.
  10. Выпекайте примерно 20-25 минут.
  11. Подайте к столу теплым. Пирог можно подавать с разными соусами.

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Самое читаемое