Наверх
7 декабря 2022

30 минут на кухне: кутабы из лаваша с сыром и зеленью

Вкусные кутабы – прекрасный вариант быстрого перекуса. Приготовить золотистые тонкие кутабы с начинкой из сыра и зелени можно буквально за полчаса. Этот рецепт из серии "гости на пороге" станет настоящим спасением для хозяйки, когда нет времени на приготовление сложных блюд.

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий – 200 г;
  • твердый сыр – 350 г;
  • зеленый лук – 50 г;
  • укроп – 40 г;
  • подсолнечное масло – 100 мл;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Лук и укроп тщательно промываем, обсушиваем и мелко нарезаем.
  2. Сыр натираем на крупной терке.
  3. Соединяем зелень с сыром, солим. Все тщательно перемешиваем.
  4. Лаваш нарезаем на порционные куски, выкладываем в центр начинку и сворачиваем пополам.
  5. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон.
  6. Золотистые и ароматные кутабы из лаваша готовы. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Самое читаемое