Наверх
25 января 2022

Банановый кофе: рецепт необычного утреннего напитка

Банановый кофе
©Shutterstock/Fotodom

Разнообразить привычный вкус черного кофе помогают различные добавки, даже такие, о которых сложно было подумать. Речь идет о банане. Это неожиданное сочетание удивит любителей кофе с мягким вкусом.

Банан не только уменьшает горечь напитка. Он также стимулирует активность кишечника и нервной системы. Поэтому банановый кофе лучше пить утром. Для его приготовления можно использовать как молотый кофе, так и растворимый.

Ингредиенты для одной-двух порций:

  • банан – 1 шт.;
  • молоко любой жирности – 100 мл;
  • кофе молотый – 2 ч. л.;
  • вода горячая – 100 мл;
  • сахар – 2 ч. л. (по желанию).

Как приготовить банановый кофе

  1. Высыпать кофе в турку, влить воду и поставить на плиту, заваривая напиток на умеренном огне.
  2. Пока кофе варится, очистить мелкий банан или половину крупного плода и размять его в кастрюле вместе с сахаром. Можно обойтись и без сахара, если предпочтение отдается несладкому напитку.
  3. Влить в емкость с бананом молоко и поставить кастрюлю на плиту, перемешав.
  4. Довести до кипения на сильном огне и выключить плиту.
  5. Перелить бананово-молочную смесь в чашку
  6. Туда же влить свежесваренный кофе, не допуская попадания гущи со дна турки. Подать к столу.

Любители необычных добавок могут приготовить кофе с еще одним неожиданным ингредиентом. Кофе получится сладким и ароматным.

Самое читаемое