По словам ученых, арбуз на 92% состоит из воды, поэтому отлично утоляет жажду. Ягоду едят не только самостоятельно, но и добавляют в салаты, смузи и фреши. Последние особенно хорошо освежают в жару.
Для приготовления арбузного фреша понадобятся:
арбуз – 300 г;
сок лимона – 1 ст. л.;
веточка мяты.
Как готовить:
Арбуз остудить в холодильнике.
Срезать мякоть и удалить косточки.
Ягоду пробить блендером, добавить мяту, еще раз пробить и добавить сок лимона.
Разлить фреш по бокалам и украсить маленьким ломтиком арбуза.
