Для приготовления лимонада с апельсином и мятой понадобятся следующие ингредиенты:
- апельсины – 2 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- мята свежая – небольшой пучок;
- сахар – 100 г;
- вода – 2,5 л.
Пошаговый способ приготовления лимонада с апельсином и мятой:
- Апельсины помыть и очистить.
- Кожуру апельсинов залить кипятком и оставить на несколько минут.
- В миску выжать сок из мякоти апельсинов.
- Лимон помыть и разрезать на половинки. Выжать из каждой сок. Добавить его к соку апельсинов и перемешать.
- Вскипятить 2,5 литра воды. Добавить в воду сахар, мяту, кожуру и мякоть апельсина, оставшуюся после выдавливания сока. Проварить пять минут, а затем остудить.
- Процедить отвар. Добавить к нему выжатый сок.
- Охладить лимонад.
Еще один вкусный и ароматный освежающий напиток – лимонад по-турецки. Он прекрасно утоляет жажду и к тому же богат витамином С. Даже на праздничном столе он станет королeм безалкогольных напитков. В Турции такой лимонад готовят по-разному. Этот рецепт не предполагает варки, благодаря чему сохраняются витамины.
