Тыква – это очень полезный и вкусный продукт питания. Вещества, которые есть в составе ее яркой мякоти, не теряют свои качества даже после термической обработки. Из указанного количества ингредиентов получится примерно пять-семь порций напитка.
Ингредиенты:
тыква очищенная – 500 г;
сахар – 100 г;
лимон – 1 шт.;
мед – 1 ч. л. на бокал (по вкусу).
Способ приготовления:
Тыкву натереть на мелкой терке.
Из лимона выжать сок (всего необходимо около 50 мл).
Сахар вскипятить с одним литром воды.
В воду с сахаром положить тыкву. Довести до кипения. Охладить.
Добавить к тыкве лимонный сок.
Полученную массу взбить в блендере.
В каждый бокал можно добавить по чайной ложке меда – тогда сахара необходимо использовать немного меньше, чем написано в рецепте.
Напиток лучше подать сразу после приготовления. Приятного аппетита!
