В целом цены на овощи и фрукты за 13–19 января выросли на 2,7% (с 1 по 12 января – на 7,9%). Помидоры подорожали на 3,3% (на 13,6%), картофель и морковь – на 2,6% (на 5,8% и 3,8% соответственно), капуста – на 1,7% (на 4%), свекла – на 1,6% (на 3,6%), лук – на 1,4% (на 3,6%), бананы – на 1,2% (на 0,9%), яблоки – на 1,1% (на 2,4%).
С начала года рост цен составил: помидоры – 17,3%, картофель – 8,5%, морковь – 6,5%, капуста – 5,8%, свекла – 5,3%, лук – 4,5%, яблоки – 3,5%, бананы – 2,1%.
В 2025 году плодоовощная продукция подешевела на 8,8%.
Белокочанная капуста оказалась наиболее подешевевшим продуктом в России в январе 2026 года по сравнению с 2025 годом. Такую статистику привели в ассоциации "Руспродсоюз".
