По словам эксперта, сама по себе кукуруза не вредна, в ней много клетчатки и витаминов. Но при откусывании зерен с початка нагрузка на зубы распределяется неравномерно – усилие приходится на небольшой участок зуба или края пломбы. Для здоровой эмали такая нагрузка терпима, для восстановленных участков – рискованна. "Пломбировочный материал прочен, но по свойствам отличается от натуральной ткани зуба и иначе реагирует на резкую нагрузку. В местах стыка могут появиться микротрещины, а затем сколы", – предупреждает Савкина.
Особенно это касается больших пломб, покрывающих значительную часть зуба. Если они изношены или неплотно прилегают по краям, даже обычное надкусывание початка может оказаться фатальным, говорит врач. Сложнее с мостовидными протезами, конструкция которых рассчитана на равномерное давление. Откусывание жестких зерен создает неравномерную нагрузку на одну сторону челюсти. Страдают не только протезы, но и опорные зубы – под давлением могут появиться трещины, открыться доступ для бактерий, объясняет Савкина.
Здоровым зубам кукуруза не навредит, если соблюдать простые рекомендации: не откусывать зерна с початка, а срезать их ножом и есть вилкой – это убережет зубы от точечной нагрузки. После кукурузы важно соблюдать гигиену. Обычной щетки на пляже нет, но подойдут ополаскиватель, зубная нить или ирригатор. "Ополаскиватель снизит кислотность и смоет сахар, нить уберет застрявшие частицы, ирригатор вымоет остатки еды из межзубных промежутков", – перечисляет Савкина.
Врач также советует проходить осмотр у стоматолога раз в полгода, даже если ничего не болит, чтобы проверить мосты и пломбы до того, как вы отправитесь на пляж. Здоровые зубы – это не отсутствие "опасной" еды, а регулярный уход и своевременные визиты к врачу, резюмирует эксперт.
Врачи перечислили опасные для зубов продукты и напитки. В их числе – пережаренные куски кукурузы.
