Для лайфхака, который не требует специальных гаджетов и работает по принципу физики, а не магии, понадобятся две металлические миски одинакового размера (или одна миска и контейнер с крышкой) и 10 секунд времени.
Пошаговая инструкция:
- Разделите чеснок на отдельные зубчики. Чистить их предварительно не нужно – это как раз то, что произойдет само.
- Переложите все зубчики в одну глубокую металлическую миску.
- Накройте первую миску второй такой же, чтобы получился своеобразный "шейкер". Возьмите его в руки и хорошенько, энергично потрясите в течение 10-15 секунд.
- Снимите верхнюю миску и посмотрите на результат: зубчики будут полностью очищены, а шелуха аккуратно отделится.
Почему этот метод очистки чеснока работает
Секрет метода – в простой физике. При интенсивном встряхивании зубчики чеснока бьются о стенки мисок. От этих ударов кожица трескается и отделяется от плотной мякоти зубчика. Металлическая поверхность и достаточное пространство внутри обеспечивают необходимую силу трения и удара.
Если у вас нет двух одинаковых мисок, используйте любой прочный контейнер с герметичной крышкой. Принцип тот же – главное, чтобы внутри было достаточно места для свободного движения зубчиков.
Этот способ – настоящая палочка-выручалочка для тех, кто готовит с чесноком регулярно. Он не просто быстрый, но и очень эффективный.
