Редис
Начинать посев можно рано, так как редис прорастает при плюс 1˚С. Сеянцы холодостойкие и вполне нормально развиваются при температуре от плюс 6 ˚С до плюс 16˚С. Первый урожай можно получить уже в мае. Самый вкусный редис растет на хорошо удобренной почвосмеси. Важно не допускать пересыхания грунта, иначе качество урожая ухудшится.
Кресс-салат
Семена кресс-салата прорастают при температуре от плюс 2˚С, всходы обычно появляются на 2–4 день. Прохлада и короткий световой день – подходящие условия для получения ранней зелени, пишет журнал "Идеи вашего дома".
Укроп
При сухом посеве укроп всходит на 9–15 день. Чтобы ускорить процесс, семечки следует промыть в течение пары минут в горячей воде и затем прорастить. Такие семена всходят уже на 2–3 день. К столу зелень можно подавать примерно через 3–4 недели.
Томаты
Хорошо растут в легком почвогрунте, который богат кальцием. Можно выращивать томаты "на органике", в этом случае им не нужны дополнительные подкормки. При этом избыток удобрений вреден, так как кусты набирают зеленую массу в ущерб плодам. Не переносят переувлажнения.
Перцы
На тепличных грядках выращивают сладкие и острые сорта перца. Они теплолюбивы, не переносят резкое понижение температуры и холодные сквозняки. Им вредно переувлажнение, в связи с чем потребуется регулярное проветривание.
Огурцы
Для выращивания в теплице подойдут удлиненные сорта, которые на открытых грядках не растут. Огурцы любят свет и тепло. Не переносят затенения и недостатка влаги, а также требуют регулярного дождевания для поддержания оптимальной влажности воздуха и субстрата.
Баклажаны
Баклажан любит тепло и регулярные поливы, а повышенную влажность воздуха не переносит, так как в подобных условиях часто поражается грибковыми заболеваниями. Культуре нужны регулярные подкормки.
Капуста
Капуста – неприхотливая влаголюбивая культура. Белокочанная капуста привлекает различных насекомых-вредителей. Поэтому рядом с ней сеют укроп или фенхель, которые отпугивают паразитов.
