Наверх
5 декабря 2021

Что-то новенькое: шоколадные блины на кефире

Рецепт шоколадных блинов
©Shutterstock/Fotodom

Существует большое количество рецептов приготовления блинов: на молоке, на кефире, на воде. Каждый раз можно экспериментировать, исходя из собственных вкусовых предпочтений. Шоколадные блины на кефире понравятся и детям, и взрослым и выручат, если захотелось чего-нибудь новенького.

Готовится это лакомство очень быстро и просто. Можно использовать любую начинку для блинов, например, творог, ягоды, фрукты и многое другое, пишет сайт "Повар.ру". Для приготовления четырех порций понадобится небольшое количество продуктов:

  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • кефир – 300 мл;
  • мука – 100 г;
  • какао – 2 ст. л.;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • растительное масло – 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Взбить в миске или тарелке яйца с сахаром. Затем добавить просеянную муку.
  2. Влить в массу кефир и тщательно все перемешать. Добавить какао, еще раз размешать.
  3. После этого влить растительное масло, хорошо перемешать и оставить тесто на 15 минут.
  4. Сковороду хорошо разогреть. Вылить необходимое количество теста, чтобы блины получились не очень толстыми и не тонкими. Обжаривать с двух сторон по 1-2 минуты.
  5. Вкусные и нежные шоколадные блины на кефире готовы.

По вкусу как взрослым, так и детям придутся и блины из овсянки без муки. Готовится это блюдо несложно, а результат всех приятно порадует.

Самое читаемое