Эксперт пояснил в интервью радио Sputnik, что возникли сложности с логистическими маршрутами, так как поставки кофе и кофейного сырья чаще всего осуществлялись через европейские портовые хабы. Кроме того, существуют трудности с оплатой из-за отработки проведения транзакций в новых условиях.
Однако это не приведет к дефициту кофе в России, убежден специалист. Более 15 лет в стране действует максимальное импортозамещение: почти 90% массовой кофейной продукции, которая продается на территории России, перерабатываются на российских предприятиях.
В стране имеются запасы как сырья, так и готовой продукции, которых хватит на срок до двух месяцев. По мнению Чантурии, этого достаточно, чтобы избежать "драматических сценариев".
Ранее стало известно, что в первом квартале 2022 года россияне стали покупать почти на 50% больше чая и кофе, чем в начале 2021 года. Больше всего востребованы молотый кофе, пакетированный черный чай и растворимый кофе.
При этом один из производителей кофе – Lavazza – объявил о приостановке работы на российском рынке. Специалисты компании предупредили, что цены на кофе будут оставаться высокими из-за снижения урожая и сохранения инфляционного давления.
