29 марта 2024
USD 92.26 -0.33 EUR 99.71 -0.56
  1. Главная страница
  2. Новость
  3. Эксперты не нашли нитратов в овощах, продающихся в магазинах Москвы
Москва Общество овощи Роспотребнадзор

Эксперты не нашли нитратов в овощах, продающихся в магазинах Москвы

Огурцы, помидоры и картофель, продающиеся в московских магазинах, не содержат нитратов. Об этом говорят данные исследования, которое провёл Роспотребнадзор.

В рамках мониторинга качества и безопасности пищевой и плодоовощной продукции специалисты ведомства взяли нескольких сортов огурцов и помидоров, а также картошки из Тамбовской, Липецкой областей и Краснодарского края. Овощи закупались в сетевых магазинах, на рынках и ярмарках выходного дня в Москве. Выяснилось, что все они соответствуют требованиям, сообщает РИА Новости.

А вот в целом по России ситуация обратная. По данным на 2018 год количество неудовлетворительных проб овощей по содержанию составило 4%. Для сравнения, в позапрошлом году этот показатель был равен 2,2%. Специалисты рекомендуют тщательно промывать или вымачивать свежие овощи. Кроме того, у помидоров необходимо вырезать сердцевину, а огурцам срезать плодоножки, либо чистить их целиком.

Ранее «Профиль» писал, что Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору мяса для шашлыка.

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Реклама
Реклама
Реклама