ФАС отдельно рекомендовала торговым сетям отражать в ценниках снижение отпускных цен со стороны поставщиков.
"В случае снижения отпускных цен поставщиками ФАС рекомендовала торговым сетям транслировать это снижение конечным потребителям", – говорится в сообщении.
В ведомстве также напомнили, что ведут постоянный мониторинг цен на продукты.
Что происходит с ценами на яйца
С начала года цены на яйца растут. По данным мониторинга производителя упаковки для яиц Eggpack, оптовые цены с конца января по 15 марта поднялись в среднем с 50 до 85 руб. По оценке Росстата, с конца декабря 2025-го по 16 марта 2026-го средний прирост составил 16,5%.
В Минсельхозе связывали рост стоимости яиц с сезонной корректировкой цен. Ведомство указало, что российские птицефабрики наращивают выпуск на фоне увеличения спроса.
В период празднования Масленицы ФАС сообщала о мониторинге финансово-экономических показателей 90 крупнейших производителей куриных яиц и направила запросы о ценообразовании 11 крупнейшим ретейлерам.
Что говорят эксперты о ситуации с ценами на яйца
По словам гендиректора Российского птицеводческого союза Галины Бобылевой, куриные яйца в России остаются одним из самых дешевых продуктов. Эксперт отметила, что в период подготовки к Пасхе спрос на них традиционно увеличивается. Однако, по оценкам союза, "всплеск увеличения стоимости уже прошел". Бобылева указала, что потребители к празднику сделали закупки и стоимость яиц стабилизировалась.
Председатель Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов указал, что в 2025 году цены на куриные яйца длительное время снижались и оставались на низком уровне. В феврале 2026 года ряд поставщиков уведомил сети о коррекции отпускной стоимости, чтобы компенсировать инфляционные затраты и рост производственных издержек. По данным АКОРТ, за последние три месяца минимальная цена куриных яиц категории С1/С2 в торговых сетях выросла в среднем на 4%. При этом в годовом выражении стоимость яиц до сих пор ниже уровня 2025 года.
Как писал Profile.ru, в марте жители ряда российских регионов отметили значительное подорожание яиц в магазинах. Если в январе самые дорогие из них в среднем стоили около 90–100 руб. за десяток, то весной цены поднялись до 130–150 руб. Некоторые связали это с тем, что яйца традиционно дорожают перед Пасхой.
По прогнозу гендиректора экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" Алексея Плугова, сезонный рост цен на яйца может продлиться до середины апреля, далее в условиях сезонного увеличения предложения последует их "корректировка в сторону ослабления". Эксперт отметил, что в первом квартале предложение традиционно сокращается.
