Он отметил, что гречка, которая в сентябре дорожала, за неделю с 25 сентября по 2 октября подешевела на 210 рублей - с 42 815 рублей до 42 605 рублей за тонну. По прогнозам Петриченко, дефицита этой крупы можно не опасаться — ее урожай в 2015 году увеличится на 10-15%, до 740-750 тысяч тонн.
По данным Росстата, в 2014 году в России было собрано 662 тысяч тонн гречихи.
Петриченко добавил, что сейчас также дешевеет рис. По его мнению, «при некоторой стабилизации рубля можно говорить о том, что импортный рис не будет "задирать" внутренние цены».
Сбор риса-сырца в 2015 году составит около 1 млн тонн. В 2014 году собрали 1,049 млн тонн риса.
