Так, миндаль богат марганцем, который необходим для роста и развития костей. Также он предотвращает различные заболевания двигательного аппарата, такие как остеопороз, артрит и другие.
Из-за большого количества белка, пищевых волокн, калия и тиамина миндаль незаменим в профилактике и борьбе с расстройствами пищеварения. Например, он моментально избавляет от вздутия живота. Также регулярное употребление миндаля или миндального масла повышает иммунитет.
Рибофлавин и L-карнитин в составе ореха улучшают умственные способности и память. В сочетании с молоком продукт снижает риск возникновения болезни Альцгеймера, сообщает MSN.
Большое количество витамина Е повышает эластичность кожи, а также защищает ее от вредного воздействия солнечных лучей. Из-за этого сокращается количество морщин. В сочетании с омега-три и омега-шесть жирными кислотами миндаль способствует росту волос. Также они становятся более сильными, блестящими, мягкими и шелковистыми. Так как миндаль помогает регулировать гормон голода грелин, то с его помощью можно сбросить лишний вес.
