Жареная еда
Жареная курица или картофель фри не только приводят к лишним килограммам, но и вредят сердцу. Согласно исследованию, опубликованному в The American Journal of Clinical Nutrition, потребление жареной пищи увеличивает риск развития ишемической болезни сердца и, как следствие, сердечного приступа. Среди участников исследования, которые употребляли жареную пищу от четырех до шести раз в неделю, риск ишемической болезни вырос на 23% по сравнению с теми, кто ел такую пищу менее одного раза в неделю.
Газировка
Газированные напитки вредны для зубов и пищеварительной системы, однако исследование, опубликованное в журнале Circulation, показало, что они наносят вред и сердцу. Согласно данным ученых, употребление двух или более сладких газированных напитков в день увеличивает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 21%.
Яйца
В яйцах содержится большое количество пищевого холестерина. Опубликованное в JAMA исследование показывает, что каждые дополнительные 300 мг пищевого холестерина в день увеличивали риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Красное мясо
Исследование BMJ, в котором ученые наблюдали за 43,3 тыс. взрослых мужчин без сердечно-сосудистых заболеваний в течение 30 лет, показало, что употребление одной порции любого вида красного мяса в день увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе ишемической болезни сердца, на 12%. Отмечается, что замена красного мяса высококачественной растительной пищей, такой как бобовые, орехи или соя, наоборот, может снизить риск для сердца.
Бекон
Обработанное мясо, например, бекон, может нанести серьезный вред сердцу, говорится в исследовании, опубликованном в JAMA Internal Medicine. Оно показало, что у людей, которые дважды в неделю ели порцию из двух ломтиков бекона, двух небольших сосисок или одного хот-дога, риск сердечного приступа увеличивался на 7%.
Ранее ученые перечислили пять напитков, которые могут привести к сердечному приступу. По данным Центра США по контролю и профилактике заболеваний (CDC), 1 из 5 сердечных приступов проходит бесследно. Однако это не значит, что влияния на организм не было.
