В восточной медицине ягода традиционно используется для поддержки иммунной системы. Считается, что бузина помогает справиться с симптомами простуды и гриппа, а также уменьшает маркеры воспаления. Кроме того, ягода является источником мощных антиоксидантов, а ее противовирусные свойства доказаны научно.
В частности, одно исследование показало, что люди, которые заразились вирусом простуды или гриппа, но принимали экстракт бузины, выздоравливали значительно быстрее.
Как приготовить тоник из бузины
Этот напиток можно подавать как горячим, так и охлажденным. Пользу тоника усилит лимонный сок и корица.
Ингредиенты
- 1 ст. л. сиропа бузины (продается в магазинах);
- 1 ст. л. лимонного сока;
- 1 ст. л. меда;
- 1 ст. воды;
- корица (по вкусу).
Как готовить
- Вскипятить воду.
- Снять посуду с огня, добавить в воду сироп бузины, лимонный сок, мед и корицу по вкусу.
- Перемешать до полного растворения всех ингредиентов.
Ранее врач-диетолог рассказала, какой продукт следует добавить к завтраку, чтобы укрепить иммунную систему. По ее словам, решит эту задачу обычный фрукт.
