По его словам, главными продуктами для здоровья зубов являются брокколи, цветная капуста, морковь, сельдерей, перец и огурец. Они содержат мало сахара и много клетчатки, отлично очищают зубную эмаль и нейтрализуют кислоту, восстанавливая кислотно-щелочной баланс в полости рта, рассказал эксперт в беседе с РИА Новости Спорт.
Необходимо также употреблять молочные продукты. Они являются главным источником кальция, оказывающего благотворное воздействие на здоровье костей и зубов. Эксперт подчеркнул, что в молоке, йогурте, сыре и твороге мало кислот, но много фосфора и магния. В них также содержатся фосфаты, казеин и комплекс полезных микроэлементов, которые обладают противовоспалительными свойствами.
Пить Заславский рекомендует зеленый чай. По его словам, катехины, содержащиеся в нем, нейтрализуют бактерии, которые вызывают кариес. Кроме того, зеленый чай хорошо укрепляет десны и прекрасно освежает дыхание, добавил медик.
Ранее австралийский эксперт перечислил список продуктов, способных защитить зубы от кариеса. Продуктом, губительным для зубов, он назвал сахар.