Речь идет о каше из овсяных отрубей. Для чего и когда полезен это простое блюдо для завтрака?
Для сердца и от холестерина
В состав овсяных отрубей входит бета-глюкан. Эта клетчатка связывается с холестерин-содержащей желчью и выводит ее из организма. При этом высокий уровень холестерина напрямую связан с сердечными заболеваниями. Позволяя избежать образования бляшек в артериях, овсяные отруби помогают поддерживать нормальное кровяное давление и здоровье сердечно-сосудистой системы. Несколько исследований (European Journal of Clinical Nutrition и JAMA) показали, что овсяные отруби эффективно помогают снизить общий уровень холестерина в организме.
При похудении
В исследовании, опубликованном в журнале Nutrition, проведенном доктором Джоанной Славин, было показано, что добавление клетчатки в диету для похудения является хорошим дополнением к успешному снижению массы тела.
Есть также необычная каша, которая способна принести не меньшую пользу для здоровья. Утверждается, что она может помочь против рака и болезней сердца.
