Известно, что овес содержит большое количество клетчатки, марганца, меди и железа. Ученые уже доказали, что овсянка способна снизить уровень холестерина, сахара в крови, а также риск сердечно-сосудистых заболеваний. А исследование, проведенное в Гейдельбергском университете, показало, что полифенолы в составе злака обладают противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами.
Если перспектива есть на завтрак классическую овсяную кашу не радует, следует присмотреться к другим способам ее приготовления. Хорошим вариантом может стать "Королевская овсянка". От такой каши мало кто откажется, а готовить ее просто и быстро.
Ингредиенты
- овсяные хлопья – 1 стакан;
- молоко – 600 мл;
- изюм и курага – 1 ст. л.;
- орехи – 1 ст. л.;
- мед – 1 ст. л.;
- соль – по вкусу;
- пакетик ванилина – 1 штука;
- масло сливочное – 30 г.
Как приготовить овсянку "Королевская"
- Влить молоко в сотейник, нагреть и всыпать овсяные хлопья пишет Povar.ru
- Добавить ванилин и соль.
- Измельчить и всыпать орехи.
- Добавить мед, измельченную курагу и изюм.
- Варить до готовности. В конце варки добавить сливочное масло.
- Перед подачей к каше можно добавить свежие ягоды.
Есть также еще одна необычная каша, которая способна принести не меньшую пользу для здоровья. Утверждается, что она поможет справиться со многими проблемами.
