Ученые называют овсянку одним из самых полезных продуктов, когда дело касается снижения воспалений и риска таких заболеваний, как диабет и артрит. В частности, было доказано, что вещество авенантрамид, содержащийся в овсе, повышает антиоксидантную защиту организма.
Кроме того, пользу каши можно усилить, если добавить в нее специи, фрукты и орехи. Один из самых простых рецептов такого блюда для завтрака придумали шотландцы. Каша по-шотландски готовится исключительно на воде из крупных хлопьев, пишет Povar.ru.
Ингредиенты:
- крупа овсяная – 2 стакана;
- вода – 4 стакана;
- молоко – 1,5 стакана;
- ягоды – 100-150 г;
- мед – 50 г;
- корица – 2 ч.л;
- соль – по вкусу.
Как готовить
- Подготовить все необходимые ингредиенты.
- Сварить кашу сварите на воде с щепоткой соли.
- Разложить горячую кашу в миски и добавьте холодное молоко
- После этого можно добавить ягоды и мед.
Есть также еще одна необычная каша, которая способна принести не меньшую пользу для здоровья. Утверждается, что она поможет справиться со многими проблемами.
