Согласно исследованию, опубликованному в журнале Lipids in Health and Disease, напиток способен значительно снижать количество холестерина в организме. В исследовании приняли участие 129 участников в возрасте от 18 до 66 лет. Часть из них – 41% – пила апельсиновый сок (в общей сложности 500 мл) два раза в день на протяжении одного года.
В итоге было обнаружено, что те, кто регулярно употреблял напиток, имели "значительно более низкий" уровень общего и "плохого" холестерина. Причем аналогичные результаты наблюдались у людей как с нормальным уровнем этого вещества, так и с высоким. Однако у добровольцев, которые пили сок нерегулярно, таких результатов не увидели.
Другим преимуществом апельсинового сока было более высокое содержание витамина С и фолиевой кислоты в организме участников.
Высокий уровень холестерина часто никак не дает знать о себе, пока не появятся серьезные последствия. О проблеме могут говорить два необычных признака, возникающих на ногах.
