По данным клиники Майо, употребление кофеина может вызвать кратковременное, но резкое повышение артериального давления. Причина до сих пор неясна, некоторые исследователи полагают, что кофеин может блокировать гормон, поддерживающий расширение артерий, что приводит к более высоким показателям.
В клинике Джона Хопкинса считают, что если кровяное давление повышается на 5-10 пунктов через полчаса после приема кофеина, надо сократить его потребление. При этом у некоторых постоянных потребителей кофеина артериальное давление может быть нормальным. Исследователи пришли к выводу, что это может быть связано с привыканием организма.
Эксперты предупреждают, что не нужно пить больше четырех чашек напитков с содержанием кофеина в день, иначе это может привести к повышению давления, беспокойству, бессоннице и проблемам с пищеварением. Если у человека повышенное давление, ему надо обсудить с врачом дозу потребления и задуматься о том, не пора ли перейти на кофе без кофеина.