Данные исследований приводит Healthline. В них перечислены преимущества кофеина для организма.
1. Кофеин может улучшить настроение и работу мозга, так как обладает способностью блокировать сигнальную молекулу аденозина. Это вызывает относительное увеличение других сигнальных молекул, таких как дофамин и норэпинефрин. Именно изменение передачи мозговых сообщений улучшает настроение и функции мозга.
2. Кофеин снижает риск депрессии при регулярном употреблении на 13%.
3. 3-5 чашек кофе в день могут снизить риск развития заболеваний мозга, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона, на 28-60%.
4. Из-за способности стимулировать центральную нервную систему кофеин может увеличить метаболизм до 11% и сжигание жира до 13%. Так, употребление 300 мг кофеина в день позволяет сжигать дополнительно 79 калорий.
5. Кофеин повышает эффективность физических упражнений, улучшает мышечные сокращения и повышает устойчивость к усталости.
6. Кофеин может защитить от болезней сердца на 16-18% у мужчин и женщин, которые выпивают от 1 до 4 чашек кофе в день. Также употребление 2-4 чашек этого напитка ежедневно снижает риск инсульта на 14-20%.
7. У тех, кто пьет кофе, риск развития диабета 2 типа снижается на 29%, однако результат зависит от индивидуальных особенностей организма каждого человека.
Ранее ученые назвали вид кофе, который способен продлить жизнь. Для этого они проанализировали связь между здоровьем 20487 человек и ежедневным потреблением любимого кофе итальянцев.
