Принимать витамин D можно в виде пищевых добавок. Лучше всего этого делать в то время дня, когда вы едите самую жирную пищу, заявила диетолог из США Кристин Гиллеспи. Она пояснила, что это улучшит усвоение витамина, поскольку он является жирорастворимым, передает Popsugar.
Недавнее исследование показало, что всасывание витамина D было на 32% выше, если он употреблялся вместе с продуктами с высоким содержанием жиров. Добровольцы ели пищу, богатую мононенасыщенными жирами: например, миндаль, авокадо, семена чиа и оливковое масло.
Врач также посоветовала принимать витамины D, A, Е и K отдельно друг от друга, потому что они все жирорастворимые и конкурируют за одни и те же рецепторы. Диетолог отметила, что перед приемом добавок лучше проконсультироваться с доктором и проверить уровень питательных веществ в организме.
Ранее «Профиль» писал, чем чреват переизбыток витамина D. Диетолог Элизабет Стюарт рассказала, что будет, если принять слишком много добавок этого вещества.
