Наверх
20 октября 2021

Здоровый завтрак: какой популярный продукт может принести большую пользу

яйца куриные польза
©с использованием изображений Shutterstock / Fotodom

Куриные яйца – один из самых популярных продуктов в мире для завтрака. Это объясняется не только вкусом и множеством вариаций блюд, но и полезными свойствами. Яйца являются неотъемлемой частью здорового питания, так как содержат важные витамины и минералы.

До недавнего времени ученые и эксперты по здоровому питанию не могли прийти к единому мнению о пользе яиц для здоровья, пишет Medical News Today. Однако в настоящее время принято считать, что в умеренных количествах они полезны, поскольку являются источником белка и других важных питательных веществ, сообщает издание. Польза этого продукта в следующем:

  • белок помогает поддерживать и восстанавливать ткани тела, в том числе укрепляет мышцы;
  • яйца содержат витамины и минералы, необходимые для эффективного функционирования мозга и нервной системы;
  • обеспечивают организм питательными веществами, необходимыми для выработки энергии;
  • витамины А, B12 и селен, содержащиеся в яйцах, поддерживают здоровье иммунной системы;
  • холин играет важную роль в расщеплении аминокислоты гомоцистеин, которая может способствовать развитию заболеваний сердца;
  • содержат фолиевую кислоту, которая сспособна предотвратить во время беременности врожденные нарушения плода;
  • лютеин и зеаксантин в яйцах помогают предотвратить дегенерацию желтого пятна – ведущей причины потери зрения в зрелом и пожилом возрасте;
  • белок дольше дает чувство сытости, это может уменьшить желание перекусить и снизить общее потребление калорий;
  • некоторые витамины и минералы, содержащиеся в яйцах, способствуют здоровью кожи.

Пока одни говорят, что завтракать нужно только в том случае, если есть действительно хочется, другие уверены, что завтрак – это важное "топливо" для организма после ночного отдыха. По мнению эксперта, яйца входят в топ самых полезных продуктов для завтрака.

Самое читаемое
20.10.2021
19.10.2021