Наверх
5 февраля 2023

"Копченые" котлеты: дешевый ингредиент в фарше изменит вкус привычного блюда

Котлеты – универсальное мясное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Можно приготовить "копченые" котлеты, необычный вкус которых обеспечит один дешевый и доступный всем продукт.

Необходимые ингредиенты

  • фарш (любой, даже рыбный) – 0,5 кг;
  • луковица (среднего размера) – 1 шт.;
  • яичный желток – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль, перец и любимые специи – по вкусу;
  • растительное масло для жарки;
  • копченый колбасный сыр – 150 г.

Как приготовить "копченые" котлеты

  1. Все перечисленные компоненты следует соединить.
  2. В миску с массой для приготовления котлет можно также добавить половину пучка свежей зелени.
  3. Копченый колбасный сыр нужно натереть на терке и смешать с фаршем, после чего отправить заготовку в холодильник на 30 минут.
  4. После этого можно жарить котлеты как обычно, дожидаясь, пока каждая сторона покроется румяной корочкой.
  5. Такие "копченые" котлеты отлично подходят к любому гарниру, будь то овощи, картофель, макароны или крупы.

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Метки: рецепты
Самое читаемое