Разнообразие
Каждый дачник может подобрать культуру по своему вкусу, пишет портал Supersadovnik. Для посадки можно выбрать:
- фасоль;
- соевые бобы;
- стручковую фасоль;
- спаржевый горох;
- вигну;
- люцерну;
- чечевицу;
- горох овощной.
Внешний вид
Даже если не учитывать декоративные бобовые, такие как душистый горошек или вьющуюся декоративную фасоль, все они без исключения обладают достаточно симпатичной внешностью. Например, цветки обыкновенного овощного горошка вполне могут стать украшением вашего участка.
Непритязательность
Фасоль, бобы, горох – все эти культуры прекрасно растут практически на любых почвах. Для них нет никаких ограничений, кроме смены культур. Возвращать на предыдущее место бобовые следует не раньше чем через три-четыре года. Но после них всё будет расти отлично.
Полезность для почвы
Бобовые способствуют обогащению почвы азотом. После них можно сажать почти любые культуры, особенно картофель, томаты и огурцы.
Польза для человека
Они содержат много питательных веществ, полезных для пищеварения. Кроме того, бобовые – превосходный источник клетчатки и белка, важный ингредиент детских и взрослых блюд.
Грамотная подготовка грядок – залог хорошего урожая. Есть нюансы, прекрасно известные опытным огородникам, однако новички могут допустить досадные промахи. Особенно важно не ошибиться на основных и наиболее важных этапах.
