По словам врача, в бутылке пива объёмом 375 мл содержится предельно допустимая суточная доза кобальта, являющегося кардиотоксичным. Металлы в пивных напитках могут вызвать смертельно опасные заболевания — ожирение сердца и кардиопатию. Причём алкоголь является наиболее безвредной составляющей пива.
«Остальные минорные составляющие, придающие пиву его свойства — пенность, цвет, вкус, — крайне неполезные для здоровья человека соединения», — заявил Покровский в интервью «Вечерней Москве». Среди наименее вредных для здоровья спиртных напитков он назвал красное сухое вино, которое, по его словам, богато антиоксидантами, микроэлементами и витаминами.
Ранее учёные из университета Южной Калифорнии назвали новые негативные последствия от ежедневного употребления алкоголя и курения. Они пришли к выводу, что эти пагубные привычки ускоряют старение мозга.
Так, в ходе научного исследования было установлено, что ежедневное выкуривание пачки сигарет в течение года способствует старению мозга примерно на 11 дней, а каждый грамм алкоголя, который человек употребляет в день, увеличивает относительный возраст мозга примерно на неделю.
