Наверх
9 февраля 2023

Недорого и вкусно: салат из капусты и колбасного сыра

Этот салат не требует дорогих ингредиентов, его приготовление занимает немного времени, а результат приятно удивит. Копченый колбасный сыр придает особый вкус капусте, а чеснок добавит пикантную остроту. Солить салат нужно осторожно, поскольку сыр и майонез уже содержат соль. При желании сделать блюдо более сытным можно добавить в него сваренные вкрутую яйца.

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста – 400 г;
  • морковь – 100 г;
  • копченый колбасный сыр – 250 г;
  • чеснок – 3–4 зубчика;
  • майонез, соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Тонко нашинкуйте свежую белокочанную капусту.
  2. Очистите морковь от кожуры, натрите на крупной терке.
  3. Удалите корочку с колбасного сыра, натрите его на крупной терке или мелко нарежьте.
  4. Очистите чеснок от шелухи, пропустите через специальный пресс.
  5. Соедините капусту, морковь, сыр и чеснок. При необходимости посолите. Заправьте майонезом.
  6. Перед подачей оставьте салат в прохладном месте на один-два часа. Настоявшись, он станет еще вкуснее.

Капуста – прекрасный ингредиент для салатов, этот овощ доступен даже зимой. К семейному ужину или к приходу гостей можно приготовить быструю маринованную капусту.

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Самое читаемое