- Что нужно знать о посадке зеленых культур и овощей на зиму
- Какие зеленые культуры подходят для посева перед зимой
- Овощи, которые можно посадить под зиму на грядке
Что нужно знать о посадке зеленых культур и овощей на зиму
Для подзимнего посева не требуется много места – достаточно 5–6 квадратных метров. Ученый посоветовал выбирать ровный, хорошо освещенный участок без уклона, чтобы талые воды не смыли семена и весной грядка быстрее прогрелась.
Почву рекомендуется подготовить заранее: под перекопку вносят перегной или компост, а также удобрения. Объем семян при посеве увеличивают на четверть, а если есть сомнения в их качестве – на половину.
Семена под зиму сеют сухими, полив участка не требуется. Почву после посева следует уплотнить и укрыть слоем мульчи из компоста или перегноя.
"В зимний период уделите внимание грядке и, если снега мало, то набросайте на грядку побольше", – подчеркнул Николай Хромов.
Какие зеленые культуры подходят для посева перед зимой
Для посадки под зиму подходит целый ряд зеленых культур, подчеркнул кандидат сельскохозяйственных наук в материале для портала "Антонов сад". Однако важно выбирать морозостойкие сорта.
- Укроп, семена которого могут прорасти и при +3°C, рекомендуется сеять после того, как температура станет устойчиво ниже;
- Петрушка способна переносить морозы до −8°C, но всходит неравномерно;
- Кинза и кресс-салат также хорошо могут выдерживать заморозки;
- Листовой салат дает ранний урожай даже при изменениях температуры;
- Горчица салатная тоже не страшится морозов и выдерживает заморозки до +4°C…−6°C.
- Шпинат можно посеять и в ноябре, подчеркнул специалист. В таком случае ростки могут появиться уже весной, урожай также будет ранним.
- Щавель зачастую выращивается под зиму, весной он очень рано всходит и дает зелень в максимально ранние сроки.
Овощи, которые можно посадить под зиму на грядке
Под зиму также можно посадить множество разновидностей полезных овощей:
- Свеклу сеют при наступлении отрицательных температур в коридоре от −1°C до −3°C. Ее семена прорастают при +5°C.
- Морковь высевают, когда почва усядет, а температура воздуха установится в пределах от +2 до +4°C.
- Листовой и корневой сельдерей также можно сеять под зиму;
- Для подзимнего посева лука подходят как севок, так и чернушка, севок высаживают за две недели до морозов;
- Репу рекомендуют посеять до начала заморозков, на следующий год она успеет сформироваться до наступления крестоцветной блохи;
- Семена редиса хорошо прорастают при минимальных положительных температурах, поэтому спешить с посадкой нет необходимости, считает Николай Хромов.
- Сельдерей под зиму высевают как листовой, так и корневой;
- Лук-батун и многоярусный лук также обладают высокой морозостойкостью и могут переносить заморозки.
- Чеснок традиционно высаживают под зиму, его можно сеять двумя способами: заглубленно для сурового климата или классическим способом перед заморозками.
У подзимнего посева при всех его плюсах есть и немало минусов. О них ранее рассказал агроном Всеволод Романов. Также специалист поделился лайфхаками, которые помогут получить в новом сезоне урожай быстрее и избежать гибели растений в морозы, что не редкость при посеве осенью.
