Доля отечественного игристого выросла соответственно – с 67 до 72%. Его основной объем представлен в ценовом сегменте до 800 руб. за бутылку объемом 0,75 л. Вина этой категории из ЮАР, Чили и других стран за пределами Европы занимают всего около 1%. Период, за который предоставлена статистика, не уточняется.
В Роскачестве также отметили тенденцию роста малых форматов игристых вин в общем объеме выпуска в России. Так, бутылки до 0,35 л составили 9,1% от общего числа выпускаемых наименований игристого и 10,2% в общем объеме производства.
"Для сравнения: в категории тихих вин небольшие форматы тары занимают лишь 1,2% от общего количества выпускаемых наименований и только 0,35% от объема производства в литрах. В первую очередь, рост объемов производства малых форматов обеспечивают жестяные банки и небольшие бутылки объемом 0,2 и 0,25 литра", – уточнили в организации.
Под недружественными странами в контексте поставок игристых вин организация в большей степени рассматривает Францию, Италию и Испанию, так как они являются основными поставщиками, пояснили в Роскачестве. Доля алкоголя из других недружественных стран в этом сегменте незначительна.
В категорию игристых вин входят шампанское и креман (Франция), франчакорта (Италия), кава (Испания), просекко, ламбруско и асти (Италия), а также зект (Германия и Австрия) и петнат.
