Медики проводили исследование в течение 11 лет среди лиц в возрасте от 65 лет. В эксперименте приняли участие 783 человека. Врачи проанализировапи содержание ресвератрола в их ежедневном рационе, измеряя уровень вещества в пробах мочи.
Исследование показало, что 34% принимавших участие в эксперименте умерли, а некоторые испытуемые подвергались заболеваниям. Содержание ресвератрола в их рационе никак не повлияло на смертность или на возникновение заболевания. Этот факт подтвердил, что это вещество никак не влияет на продолжительность жизни и состояние здоровья.