Под наблюдением учёных 14 лет находились 780 добровольцев, отобранных в зависимости от количества употребляемого ими кофеина, алкоголя и никотина. Наблюдателей интересовали длительность и качество сна участников эксперимента и то, насколько быстро они пробуждаются после засыпания. Эти сведения учёные сопоставляли с информацией об их рационе питания.
В ходе эксперимента выяснилось, что около 40% участников иногда пили кофе перед сном. После этого у них был отличный сон, бессонница не мучила. А вот алкоголь и курение – наоборот, очень негативно сказывались на качестве сна. После одной выкуренной сигареты перед сном, человек в среднем спал меньше на 42 минуты
Такие результаты стали неожиданностью для учёных. Принято считать, что кофеин стимулирует работу центральной нервной системы, что способствует активности. Это происходит из-за того, что кофеин блокирует рецепторы аденозина – вещества, которое регулирует сон.
Специалисты так и не пришли к единому мнению, когда и в каком количестве лучше пить кофе. Согласно результатам исследования австралийских учёных, дневная доза кофе не должна превышать 6 кружен. В противном случае могут возникнуть проблемы с сердцем.
